Сахар – 75 гр., соли щепотка, 1 яйцо, растительного масла – 4 ст. ложки, 0,5 ч. ложки соды и 1 стакан муки. Творога нужно 150 гр.
Творог хорошо размять, добавить сахар, соль, яйцо и перемешать всё до однородной массы. Дальше, постепенно по одной ст. ложке добавить масло, снова перемешать. Добавляем соду и муку. Замешиваем однородное тесто.
Раскатала круг и нарезала из него треугольники. Треугольники намазала растопленным мёдом. Свернула в рулетики и в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовое творожное печенье можно посыпать сахарной пудрой.
